Werner Aisslinger nasce nel 1964, studia alla University of Arts (Hochschule der Kunste) di Berlino. Collabora con Jasper Morrison e Ron Arad a Londra e Michele De Lucchi a Milano.
Nel 1993 fonda lo studio Aisslinger a Berlino, specializzato in product design e brand architecture. Insegna presso la University of Arts di Berlino, il Lahti Design Institute in Finlandia e il Design College (Hochschule f�r Gestaltung) di Karlsruhe.
Ha ricevuto riconoscimenti tra i quali la selezione al Compasso d'Oro in Italia. Le sue opere sono esposte in numerosi musei.
Collabora con aziende quali: Cappellini, Stilwerk, Porro, Magis, Zanotta, Daimler Chrysler, Jaguar, Bertelsmann, ZDF, Vitra.
Per Fornasarig ha disegnato Gap chair.